Fondant Blanco cubo 5kg

USOS:

Sirve tanto para cubrir tartas como para modelar figuras, o incluso flores, añadiéndole un poco de CMC para conseguir una estructura más rígida.

CONSERVACIÓN:

Almacenar en lugar fresco y seco a temperatura ambiente. Mantener apartado de sitios soleados. MANTENER LA BOLSA CERRADA. Aguanta muy bien el frío y las altas temperaturas en verano, no se reseca al conservarse en un film de plástico y dentro de un envase plástico con tapa. Caducidad: 15 meses desde la fecha de envasado. Consumir antes de la fecha impresa en el envase.

VENTAJAS:

Textura lisa y suave, es muy flexible y elástico. No se agrieta y es fácilmente moldeable. Sencillo de extender sobre una tarta y queda liso. No es pegajoso y puede ser amasado tantas veces como uno quiera. No se pega en los cortadores ni en las superficies plásticas. Amplia gama de colores. Los colores son muy vivos y no pierden su color una vez abierto el envase o utilizado varias veces. Tiene un ligero aroma a vainilla. Excelente sabor, todos los colores saben a vainilla y no a azúcar. Es suave y no es pastoso ni arenoso.

CONSEJOS DE UTILIZACIÓN:

Es preferible trabajar sobre una superficie plástica, no es necesario utilizar azúcar glass ya que el fondant Kelmy no se queda pegado a esta superficie.

Amase bien el fondant Kelmy con las manos hasta que quede suave y liso.