Nuevos productos
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Sirope de dulce de leche bote de
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Papel ChocoFondant transfer revolution 30 hojas tamaño A4
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Cremor tartaro 50gr en polvo
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Adornos comestibles para cupcakes, halloween, pk/6<br>
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Adornos comestibles para cupcakes, navidad, pk/6
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Cremas
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Dulce de leche repostero cubo 1 kg sin gluten
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Crema crunch white choco balls (sabor conguito blanco) 1kg
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Crema tipo Raffaello crunch cocowhite 3kg
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Crema crunch chocoring (sabor filipino) 3kg
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Crema tipo oreo crunch black cookies 3kg
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Crema tipo kinder con sabor a chocolate con leche y avellanas con trozos de galleta cubo de 3kg
28,00 € IVA IncluidoCrema tipo kinder con sabor a chocolate con leche y avellanas con trozos de galleta cubo de 3kg
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Crema crunch white chocoboney (huesito blanco)3kg
28,00 € IVA IncluidoCrema crunch white chocoboney (huesito blanco)3kg
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Crema crunch speculoos(sabor galletas lotus) 3kg
29,00 € IVA IncluidoCrema crunch speculoos(sabor galletas lotus) 3kg
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Crema blanca Made de chocovic 5kg (recubrimiento, baño)
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Crema tipo kinder cubo 5kg de leche y avellanas marca Cohesa
34,99 € IVA IncluidoCrema tipo kinder cubo 5kg de leche y avellanas marca Cohesa
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Crema crunch sabor mango con chocolate blanco en formato de 3kg
36,50 € IVA IncluidoCubo Crema crunch sabor mango con chocolate blanco en formato de 3kg ideal para coberturas y rellenos -
Crema crunch sabor pistacho con chocolate blanco en formato de 3kg
36,81 € IVA IncluidoCubo Crema crunch sabor pistacho con chocolate blanco en formato de 3kg ideal para coberturas y rellenos -
Crema con cacao y sabor a avellana (horneable) de chocovic 5kg
37,00 € IVA IncluidoCrema con cacao y sabor a avellana (horneable) de chocovic 5kg
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Dulce de leche repostero cubo 7kg sin gluten
49,30 € IVA IncluidoDulce de leche repostero cubo 7kg sin gluten
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Crema ruby callebaut 5kg (rb1)
63,70 € IVA IncluidoCrema ruby callebaut (rb1)
El sabor emblemático del chocolate ruby está ahora disponible en un delicioso relleno de crema. Pierdete en sus intensas notas afrutadas, frescas y ácidas
El sabor y color de ruby RB1 destaca realmente cuando se usa como chocolate lo más puro posible - sólo mezclándolo con inclusiones deshidratadas o crujientes por ejemplo.
Recomandamos usar ruby RB1 lo más puro posible. Simplemente para permitir a sus clientes explorar y disfrutar plenamente del sabor y color del 4º chocolate de la manera más pura.
Aplíquelo en sus milhojas, macarons o tartaletas del horneado o dé un toque de sabor a sus rellenos de pastelerías casero, además
no lleva gluten, ni colorantes, ni saborizantes arificiales ni sojaDECORACIÓN:
Ruby RB1 es perfecto para crear sabrosas decoraciones - incluso mezclado o espolvoreado con virutas, trocitos, especias o frutas deshidratadas o verduras en polvo como la remolacha, frambuesa, cereza, etc.
BAÑOS/COBERTURAS PRODUCTOS PANADERIA:
Bañando cakes y bollería con chocolate puro rubí - o mezclado con especias, virutas o ingredientes crujientes - consigues resultados espectaculares
CREMA PASTELERA CON RUBY:
Para crear una sabrosa y estable crema pastelera con ruby RB1, recomendamos mezclar ruby RB1 con ingredientes base grasa, como la mantequilla. Así conseguirás que los sabores de ruby destaquen más y evitarás cualquier disolución y que el sabor o color cambien.
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Crema blanca chocovic para horno cubo de 10kg
70,50 € IVA IncluidoCrema blanca chocovic para horno cubo de 10kg
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Crema pasta turrón Jijona calidad suprema cubo 5 kg
76,93 € IVA IncluidoCrema pasta turrón Jijona calidad suprema cubo 5 kg
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Crema tipo ferrero de chocovic cubo 10kg (irok
116,84 € IVA IncluidoCrema tipo ferrero de chocovic cubo 10kg (iroko)
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Crema pasta turrón Jijona calidad suprema cubo 10 kg
145,50 € IVA IncluidoCrema pasta turrón Jijona calidad suprema cubo 10kg