Dulce de leche repostero cubo 1 kg sin gluten

Crema crunch white choco balls (sabor conguito blanco) 1kg

Crema tipo Raffaello crunch cocowhite

Crema crunch chocotuyx 3kg

Crema crunch coco choc 3kg

Crema tipo oreo crunch black cookies 3kg

Crema tipo kinder con sabor a chocolate con leche y avellanas con trozos de galleta cubo de 3kg

Crema crunch white chocoboney (huesito blanco)3kg

Crema crunch speculoos(sabor galletas lotus) 3kg

Crema blanca Made de chocovic 5kg (recubrimiento ,baño)

Crema tipo kinder cubo 5kg de leche y avellanas marca Cohesa

Crema con cacao y sabor a avellana (horneable) de chocovic 5kg

Dulce de leche repostero cubo 7kg sin gluten

Crema ruby callebaut (rb1)

El sabor emblemático del chocolate ruby está ahora disponible en un delicioso relleno de crema. Pierdete en sus intensas notas afrutadas, frescas y ácidas
El sabor y color de ruby RB1 destaca realmente cuando se usa como chocolate lo más puro posible - sólo mezclándolo con inclusiones deshidratadas o crujientes por ejemplo.
Recomandamos usar ruby RB1 lo más puro posible. Simplemente para permitir a sus clientes explorar y disfrutar plenamente del sabor y color del 4º chocolate de la manera más pura.
Aplíquelo en sus milhojas, macarons o tartaletas del horneado o dé un toque de sabor a sus rellenos de pastelerías casero, además
no lleva gluten, ni colorantes, ni saborizantes arificiales ni soja

DECORACIÓN:

Ruby RB1 es perfecto para crear sabrosas decoraciones - incluso mezclado o espolvoreado con virutas, trocitos, especias o frutas deshidratadas o verduras en polvo como la remolacha, frambuesa, cereza, etc.

BAÑOS/COBERTURAS PRODUCTOS PANADERIA:

Bañando cakes y bollería con chocolate puro rubí - o mezclado con especias, virutas o ingredientes crujientes - consigues resultados espectaculares

CREMA PASTELERA CON RUBY:

Para crear una sabrosa y estable crema pastelera con ruby RB1, recomendamos mezclar ruby RB1 con ingredientes base grasa, como la mantequilla. Así conseguirás que los sabores de ruby destaquen más y evitarás cualquier disolución y que el sabor o color cambien.

Crema blanca chocovic para horno cubo de 10kg

Crema pasta turrón Jijona calidad suprema cubo 5 kg

 Crema tipo ferrero de chocovic cubo 10kg (iroko)

Crema pasta turrón Jijona calidad suprema cubo 10kg