Levadura seca Mauripan 500 grs formato profesional

La levadura seca Mauripan de panadería seca instantánea diseñada para su uso en pan y en cualquier receta que requiera levadura seca activa: panes artesanales, pizza, pan sándwich, bagels, rollos y más. No hay necesidad de ajustar la cantidad, úsalo como dice la receta. Está empaquetado al vacío, el ladrillo de 500GR hace alrededor de 96 panes de pan y es amplia mente utilizado por profesionales de la panadería No requieren disolución antes de su uso. Simplemente mezcle con harina o agregue a la masa durante la primera etapa de mezcla. Esta levadura se presenta deshidratada y en envases que garantizan su larga duración sin necesidad de frío

INGREDIENTES: levadura para panificación, Emulsionante SMS E491 de origen vegetal palma/girasol/maíz)
DOSIFICACIÓN.

Aproximadamente 1/3 de la dosis utilizada en levadura fresca.