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Cremor tartaro 50gr en polvo

8436040452479
Nuevo
    Polvo fino blanco, es un subproducto de la uva. USOS: Para estabilizar las claras de huevo cuando se preparan merengues, glasa para la decoración de galletas, souflés y para una nata montada más firme. Retrasa la cristalización del azúcar y aumenta el volumen de masas y cremas. Ingrediente para la elaboración del fondant casero. CONSERVACIÓN: Almacenar en lugar fresco y seco. MANTENER CERRADO. SIN GLUTEN
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    Polvo fino blanco, es un subproducto de la uva. USOS: Para estabilizar las claras de huevo cuando se preparan merengues, glasa para la decoración de galletas, souflés y para una nata montada más firme. Retrasa la cristalización del azúcar y aumenta el volumen de masas y cremas. Ingrediente para la elaboración del fondant casero. CONSERVACIÓN: Almacenar en lugar fresco y seco. MANTENER CERRADO. SIN GLUTEN
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